Le guide ultime pour planifier une fête de fiançailles BBQ «Je fais»

Il n'y a rien de nouveau dans les rassemblements d'arrière-cour autour du gril, mais les barbecueurs «I Do» ont fait part part de toute une idée populaire de la fête de fiançailles. Et ce n'est pas seulement parce qu'il fait un en-tête d'adorable invitation et un hashtag. Un barbecue «je fais» est le moyen idéal pour célébrer un mariage à venir avec de la nourriture qui plaide dans la foule dans un cadre détendu. Vous pouvez l'habiller ou vers le bas et le retirer sans gril ou arrière-cour en vue.

Si vous voulez savoir comment planifier votre propre bash de barbecue impertinent, lisez ci-dessous pour les conseils d'un chef de file de l'industrie alimentaire expert. De plus, des images de réelles événements pour l'inspiration, des conseils sur l'endroit où acheter des fournitures de fête et des choix de décoration de rédacteur en chef.

Dans cet article:

• Comment planifier un barbecue «je fais»
• Les idées de barbecue 'je fais'
• Où trouver des décorations de barbecue «je fais»
• Décor de barbecue 'I Do': les choix de l'éditeur

Comment planifier un barbecue «je fais»

Claudia Sidoti , expert culinaire et ancien chef principal et responsable du développement de recettes Hellofresh , est un grand fan du barbecue «je fais» partie de fiançailles idée. Nous lui avons demandé de partager des conseils, des idées et des inspirations essentiels pour vous aider à réaliser un barbecue de fête dont vos invités ne cessent de parler.

1. Travaillez avec le paramètre dont vous disposez.

Pas d'arrière-cour? Aucun problème. Utilisez un gril intérieur ou une poêle à griller pour préparer et cuisiner, et utilisez l'espace que vous avez, que ce soit dans votre appartement ou sur un toit commun. Consultez également votre parc local - il y a généralement suffisamment d'espace pour une foule, des grilles portables et des moyens infinis de personnaliser la configuration. Assurez-vous simplement que les grillades ou les flammes ouvertes sont autorisées.

2. Vos cocktails.

Au lieu d'avoir une barre ouverte et de faire des folies sur plusieurs types d'alcool et de mélangeurs (ce qui s'ajoute toujours à plus que prévu), optez pour des cocktails de grande partie. «Essayez quelque chose de simple et de classique comme la limonade de pastèque et la vodka», suggère Sidoti. «Prenez votre limonade préférée, ajoutez de la pastèque fraîche à balle et autant de vodka que vous le souhaitez. Gardez-le froid dans les pichets au réfrigérateur avant de servir et utilisez un bol de punch géant avec beaucoup de glace.

3. Planifiez des stations alimentaires créatives.

«Prenez les traditions d'un barbecue et élevez-les pour une douche de mariée [ou un couple]», explique Sidoti. Envisagez d'avoir un bar de bricolage s'mores ou une propagation de hamburger à la construction. Sidoti suggère de tout faire avec des garnitures personnalisables et des choix de pain créatifs - Bread Ciabatta et petits pains de bretzels, quelqu'un?

4. Associez votre nourriture et vos boissons comme un pro.

Vous ne savez pas ce qui mange pour s'associer avec quelles gorgées pour la fête du barbecue «Je fais»? Voici quelques-uns des combos de plats et de boissons préférés de Sidoti Fave Food and Drink que la fête adorera.

Bière et côtes lents: La bière et le barbecue sont une évidence, mais il s'agit du type de bière que vous associez à votre barbecue pour vraiment faire ressortir le meilleur des deux, explique Sidoti. «Pour quelque chose comme des côtes avec une sauce à base de vinaigre, la bière est idéale pour couper la graisse de la viande. Pour les côtes avec une sauce à base de moutarde, j'adore une bière douce et maltée pour équilibrer l'ivalence de la moutarde. Vin rouge et bœuf fumé: «Associez un vin rouge lisse avec une acidité naturellement élevée avec quelque chose comme le bœuf fumé», explique Sidoti. «Le fruité du vin complète les notes fumées et aide à faire ressortir l'épice du barbecue.» Rosé et saucisse: «Les saucisses du barbecue sont incroyables avec un verre de rosé», explique Sidoti. Il est préférable d'associer la saucisse avec un vin rose avec une certaine douceur, une acidité et des notes de fruits.

5. Ont toujours des légumes.

Un moyen facile de rendre votre barbecue surélevé et sain est de ne pas lésiner sur la propagation de Crudité. «Les légumes complètent très bien les barbecues car ils offrent une petite pause avec les viandes et les plats d'accompagnement lourds», explique Sidoti. «Utilisez une variété de légumes aux teintes brillantes (pensez: tomates cerises, carottes, arc-en-ciel de poivrons, courges et courgettes) et servez-le avec un tableau [de trempettes] pour plaire à tous les palais. Bonus: votre affichage végétarien peut servir de pièce maîtresse naturelle. «Soyez créatif avec la présentation en utilisant des paniers, des caisses en bois, des plateaux ou même des plateaux de bar amusants que vous avez déjà», conseille Sidoti.

Enfin, pour être un bon hôte, assurez-vous qu'il y a au moins une option végétarienne - non, le plateau de Crudité ne compte pas. Essayez du tofu grillé maréenné asiatique, des hamburgers de champignons et des hot-dogs au piment de la saucisse végétalienne.

6. N'ayez pas peur d'embaucher un traiteur.

Bien sûr, avoir tout traité rend les choses plus faciles, surtout si vous planifiez une soirée de fiançailles BBQ de dernière minute. Mais vous devriez avoir quelques aliments faits maison au barbecue pour une atmosphère à domicile et rustique. Pensez à répondre à tout ce que vous ne pensez pas avoir assez de temps pour vous préparer, que ce soit le principal, les côtés, les apéritifs ou les desserts.

7. Considérez la météo.

Si vous voulez la fête de fiançailles à l'extérieur, n'oubliez pas d'avoir un plan de sauvegarde météorologique. Au-delà de cela, gardez le temps à l'esprit lorsque vous préparez également des aliments et des rafraîchissements. Choisissez des plats qui peuvent rester sur un buffet pendant un certain temps et maintenez-le, comme les salades de céréales, les légumes grillés et les fruits, explique Sidoti. Configurez-les à l'avance, puis ajoutez la protéine à la table lorsqu'ils sont cuits et assurez-vous que votre viande et votre poisson ne restent pas trop longtemps dans la chaleur.

8. Gardez les décorations de barbecue «Je fais» sans tracas.

Les barbecues sont décontractés par nature (c'est ce que nous aimons à leur sujet), il n'y a donc pas de pression pour vous surpasser avec un décor exagéré. Mais pour une fête de fiançailles, n'hésitez pas à les habiller un peu. «Les lumières de chaîne et les tables à barres hauts sont le moyen idéal pour [accélérer]. Quelques tables à haut niveau sont essentielles, donc les clients peuvent se mêler tout en profitant de leur nourriture », explique Sidoti. «Ajoutez une petite pièce maîtresse, comme un pot Mason ou un simple vase rempli de respiration de bébé ou même de bougies techniques pour une subtile [touche digne de mariage].

Les idées de barbecue 'je fais'

Si vous voulez voir des images d'événements réels avant de commencer à planifier, regardez ces 10 idées. Nous garantissons que c'est l'inspiration parfaite pour votre futur barbecue «je fais» (que vous pouvez également appeler une fête «nous faisons».

Invitations de barbecue 'je fais'

Donnez le ton à la fête de fiançailles avec une papeterie vêtue de vichy, des motifs en bois et des illustrations sur le thème des grillades. Les polices de pays ou de cow-boy sont également les meilleures pour les invitations de barbecue «je fais».

«Je fais» un gâteau semi-né barbecue

Ce qui fait de ce shortcake à la fraise semi-nus une excellente option pour une fête de fiançailles barbecue, c'est son utilisation des fruits. Utilisez des fruits saisonniers pour vos desserts pour une sensation fraîche et estivale pour un gâteau de barbecue «Je fais».

'Je fais' BBQ KOOZIES

Gardez les boissons aux invités froides et les mains au sec avec des koozies personnalisées. Mettez les noms des tâches sur eux, leur équipe sportive préférée ou une citation d'amour pour rendre les Koozies plus uniques.

«Je fais»

Vous n'avez pas à garder des boissons dans une glacière. Faites preuve de créativité et mettez vos bières et sodas dans une brouette, une grande baignoire métallique ou un chariot de boisson en bois isolé pour une sensation plus rustique.

«Je fais» des cocktails de pichet de signature de barbecue

Comme Sidoti l'a suggéré, pré-appuyez sur vos cocktails pour moins de tracas et plus d'économies. Blackberry Vodka a été un succès lors de cet événement en plein air.

Les cookies de barbecue 'je fais'

Pour une ambiance maison, mettez une variété de biscuits dans des bocaux en verre. Vous pouvez enregistrer les cookies jusqu'à la fin en tant que fête des faveurs ou des friandises de prédiner.

«Je fais» BBQ Bibs

La nourriture du barbecue peut devenir assez désordonnée car c'est une cuisine lourde de sauce. Un joli geste est d'offrir des bavoirs pour aider les clients à garder leur tenue propre. Nous aimons ces dossiers personnalisés que ce couple heureux portait.

Signe de tableau de table à barbe

Nous ne savons pas pourquoi les panneaux de tableau de tableau sont devenus un aliment de base de événements rustiques , mais cela ne nous fait pas les aimer moins. Utilisez un tableau noir comme signe directionnel ou pour décrire les bonbons sur la table des desserts.

Jeu 'Je fais' 'BBQ Lawn Game

Si vous prévoyez une fête en plein air, organisez des jeux de fête de fiançailles pour divertir les invités pendant que le Grillmaster cuisine. Nous aimons ce jeu surdimensionné sur le jeu de Connect lors de cet événement d'arrière-cour.

Station de Barbecue s'mores de Barbecue

Si un foyer fait partie de votre décor de jardin, vous devriez certainement chez DIY s'mores à votre menu de desserts. Ayez une station des ingrédients classiques tout en ajoutant des aliments créatifs comme le bacon, le beurre d'arachide, le caramel et les Oreos.

Les faveurs de la fête de fiançailles du barbecue 'je fais'

Le couple a-t-il une sauce barbecue préférée dont elle ne peut pas vivre? Envoyez les invités honorés et les autres fêtards avec des mini-bouteilles de sauce barbecue comme faveurs de fête.

Où trouver des décorations de barbecue «je fais»

Comme l'a dit Sidoti précédemment, les décorations de barbecue «je fais» n'ont pas besoin d'être exagérées comme d'autres partie de fiançailles themes , mais ils ne devraient pas être inexistants. Découvrez ces quatre magasins tout en faisant vos achats de fête.

• Amazone : Ce détaillant populaire a beaucoup d'options de décoration à des prix bas. Des bannières aux koozies, Amazon a à peu près tout ce dont vous avez besoin pour votre fête de barbecue «Je fais».
• Etsy : Si vous espérez personnaliser une partie de votre décor, allez à Etsy. Il y a des centaines de vendeurs avec des panneaux, des ballons, des bavoirs, des lumières de tintement et bien plus encore qui perfectionneraient votre fête. Ce thème de la fête de fiançailles est très populaire, alors assurez-vous de regarder si l'article que vous souhaitez est bas en stock (dans le coin supérieur droit au-dessus «Ajouter au panier») avant d'acheter.
• Trading oriental : Cette boutique en ligne est l'un des meilleurs endroits pour tous vos besoins de fourniture de fête. Oriental Trading dispose d'une catégorie de shopping spécifiquement pour les barbecueurs «Je fais», ainsi que des décorations rustiques ou de style country.
• Zazir : Un autre excellent marché en ligne pour trouver des articles uniques prêts pour la personnalisation, Zazzle a tout. La meilleure partie est que de nombreuses petites entreprises vendent leurs marchandises ici, ce qui est un bon moyen de faire du shopping pensivement.

Décor de barbecue 'I Do': les choix de l'éditeur

Vous voulez voir le BBQ facile et abordable du monde réel partie de fiançailles decoration ideas ? Ensuite, ne cherchez pas plus loin que la liste ci-dessous.

Signe de bienvenue 'je fais' BBQ

Même si le barbecue est une affaire décontractée, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas saluer vos invités avec style. Ce doux panneau de fête de fiançailles est facilement téléchargeable, vous pouvez donc l'imprimer sur tout ce que vous voulez.

Red Gingam 'I Do' BBQ KOOZIES

Votre barbecue «je fais» ne serait pas complet sans au moins un élément vêtu de vichy. Utilisez ces koozies personnalisables comme souvenirs et buvez des isolateurs.

Bannière de barbecue «I Do» Banner

Un peu de jute n'a jamais fait de mal à personne. Cette bannière durable a tout ce dont vous avez besoin pour un barbecue d'arrière-cour - les illustrations de grils, un anneau et un cœur de vichy rouge.

`` Je fais '' Barbecue Wood Centre

Pour quelque chose de sous-estimé et d'impressionner, obtenir une (ou quelques) centres de table en bois. Placer un vase de fleurs fraîches sur le dessus ou votre sélection de sauce barbecue.

«Je fais» des lingettes humides barbecue

Cet article est un must absolu à n'importe quel barbecue car parfois les serviettes ne suffisent pas. Obtenez un minimum de 25 lingettes et sélectionnez la couleur que vous voulez que le texte du package soit. Mettez-les dans un bol à côté des couverts afin que les invités puissent s'essuyer avant de socialiser à nouveau - c'est un ajout simple qu'ils adoreront.