28 gâteaux de mariage nus qui se révèlent nus est beau

Il ne fait aucun doute que presque tout le monde a hâte de manger une tranche de délicieux gâteau pendant la réception de mariage. Gâteaux d'échantillonnage pendant Planifier le jour de votre mariage est un must absolu (sans parler de l'un des plus grands avantages), mais si vous réalisez que les gâteaux traditionnels ne sont pas tout à fait votre truc, un gâteau de mariage nu pourrait être exactement ce que vous recherchez. Abandonner le glaçage est une tendance de gâteau de mariage qui est là pour rester - mais comment le retirez-vous exactement? Vous n'avez peut-être pas de glaçage, mais la conception peut toujours inclure d'autres détails intéressants, comme fleurs fraîches , Toppers à gâteau personnalisés, fruits, filettes aromatisées et même bonbons. Et rappelez-vous: ce n'est pas parce que votre gâteau est nu à l'extérieur qu'il n'est pas chargé de délicieuses garnitures à l'intérieur. Si vous vous dirigez bientôt vers votre rendez-vous de dégustation de gâteaux, utilisez ces idées de gâteaux nues pour relancer votre dossier d'inspiration.

Qu'est-ce qu'un gâteau de mariage nu?

Nous savons que le nom semble drôle, mais simple et simple, un gâteau de mariage nu est un gâteau sans glaçage ni glaçage couvrant l'extérieur des niveaux. Le gâteau aura toujours la garniture - la crème au beurre, les fruits ou la ganache qui se passe entre chaque couche d'éponge - ce qui donnera au dessert fini une apparence «rayée». Saveurs de gâteau de mariage nu Peut être la même que tout autre gâteau de mariage - la seule différence est que vous n'aurez aucun glaçage extérieur ajoutant à votre combo de saveurs, vous devrez donc peut-être être plus stratégique lorsque vous travaillez avec votre boulanger pour obtenir exactement ce que vous voulez.

En ce qui concerne ces gâteaux nus, vous constaterez qu'ils ont quelques avantages autres que de paraître uniques. Si vous avez un mariage d'été, un gâteau nu élimine le risque de crème au beurre ou de glaçage fondant fondant dans la chaleur avant le dessert (oui, cela peut arriver). Les gâteaux de mariage nus peuvent également être une alternative potentiellement conviviale aux gâteaux décorés de manière flexible, car ils sont moins à forte intensité de main-d'œuvre pour assembler et concevoir. D'un autre côté, gardez à l'esprit que le manque de glaçage signifie que les gâteaux de mariage nus ont tendance à se sécher plus rapidement que les gâteaux de mariage givrés, de sorte que votre cakery peut avoir des instructions spécifiques sur la façon de les stocker et de le servir.

Idées de gâteaux de mariage nu

Besoin d'idées sur la façon dont les couples ont décoré leurs gâteaux nus IRL? Découvrez certains de nos créations préférées ci-dessous.

1. Gâteau de mariage nu inspiré du jardin

Une option élégante pour un springtime garden fête , Ce gâteau nu est présenté au sommet d'un lit de mousse et fini avec diverses fleurs blanches.

2. Gâteau de mariage nu avec des fleurs bordeaux

En gardant le look global simple, ce gâteau avec des grappes d'amaranthus rouges, des orchidées et des roses est présenté sur un support métallique festonné qui se mélange dans le paysage de la table.

3. Gâteau de mariage nu rose et orange

Entre les couches de garniture parfaitement lisses, le gâteau de calligraphie en or et les fleurs stratégiquement placées, ce gâteau est un parfait exemple de la façon de réaliser le classique avec une torsion.

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4. Gâteau nu au chocolat pour le mariage d'hiver

Décoré de roses rouges et ivoires, de baies hypericum et d'eucalyptus à tête de série, ce gâteau au chocolat est festif et chic pour un Mariage de Noël (Sans parler de la saupoudrage du sucre en poudre, qui ressemble à de la neige).

5. Gâteau de mariage nu inspiré des crêpes

Petit déjeuner, mais faites-en un dessert de mariage. Que vous ayez un mariage de brunch Ou j'adore manger des crêpes, ce gâteau se tourne sur un favori classique du petit-déjeuner, avec un glaçage goutte à goutte au caramel et des roses en pulvérisation blanche qui nous rappellent la crème fouettée.

6. Gâteau de mariage nu avec des baies fraîches

Les baies fraîches sur les gâteaux de mariage nus ne déçoivent jamais, en particulier dans le cas de ces niveaux couverts de fruits. Nous aimons la façon dont les fraises, les framboises, les bleuets et les figues tranchées ajoutent de la couleur et un peu d'acidité à la garniture sucrée.

7. Key Lime Pie Naked Cake avec des plantes succulentes

Si vous ne pouvez pas décider entre tarte ou gâteau comme dessert de mariage, pourquoi ne pas avoir les deux? Ce gâteau à tarte au citron vert vous montre comment c'est fait, avec des limes en tranches, une couche de miettes de biscuits Graham autour de l'extérieur du gâteau et des plantes succulentes pour une pincée de flair.

8. Gâteau de mariage nu à un niveau

Le contraste entre un gâteau au chocolat noir et la garniture de crème au beurre blanche austère est instantanément accrocheur. Terminez le design avec des fleurs aux couleurs vives sur le dessus.

9. Gâteau de mariage nu coloré

Vous n'avez pas à vous en tenir aux garnitures blanches ou au chocolat uni. Demandez à votre gâteau de boulanger de faire preuve de créativité avec des couleurs qui correspondent à votre thème de mariage pour recréer un effet ombré comme celui-ci.

10. Gâteau de mariage à barre de lait

Étant donné que les couches de votre gâteau de non-éphémère sont complètement exposées, toutes les garnitures dans la pâte se manifesteront. Un exemple: le gâteau d'anniversaire de la barre de lait préférée du culte est dispersé de paillettes arc-en-ciel, ce qui en fait une alternative amusante (et colorée) à un gâteau de mariage traditionnel.

11. Petit gâteau de mariage nu avec des agrumes

Les couches empilées de gâteau et de garniture créent de belles lignes horizontales, mais nous aimons l'apparence du glaçage goutte à goutte contrasté pour une fusée subtile et un toucher plus de saveur. Certains glaçons populaires incluent le caramel, le chocolat blanc et la ganache riche.

12. Gâteau de mariage rustique à trois niveaux

Nous envisageons ce gâteau couvert de raisin dans un lieu de cave ou une réception de mariage d'automne rustique. Le support en bois laisse beaucoup de place pour remplir la base avec d'autres fruits et verts décoratifs, comme des feuilles de chou ornementales.

13. Gâteau de mariage nu simple avec des fleurs

Si un Gâteau de mariage simple est ce que vous recherchez, ce doux design à deux niveaux fait le travail.

14. Gâteau de mariage nu en forme de carré

Il s'agit d'une confection épurée propre. La forme inattendue, les bords parfaitement lisses et les couches de gâteaux roses et vanille en alternance ont l'air si experte qu'il n'est pas nécessaire de garnir de fleurs ou de baies.

15. Gâteau de mariage d'été avec des citrons en tranches

Pour une idée rafraîchissante de gâteau de mariage d'été, coupez un gâteau rempli de fruits garni de tranches de citron, de mûres et de feuilles de laurier.

16. Gâteau de mariage en velours rouge nu

Vous allez pour un thème de mariage romantique? Choisissez un gâteau en velours rouge comme base, puis ajoutez des pivoines roses moelleuses et terminez la conception avec un gâteau de mariage personnalisé.

17. Gâteau de mariage nu au chocolat et à la vanille

Comme le dit le proverbe, l'amour est tout ce dont vous avez besoin - du moins pour cette idée de gâteau. Sans aucun autre embellissement ou détails, le topper d'or «Love» se démarque totalement contre l'éponge de vanille et la garniture au chocolat.

18. Gâteau de mariage à quatre niveaux unique

Alignez les niveaux du gâteau d'un côté pour un look inattendu. Pour obtenir le véritable effet, nous vous recommandons de faire cela pour des gâteaux avec au moins trois niveaux ou plus.

19. Gâteau de mariage semi-nue à deux niveaux

Si vous ne voulez pas abandonner complètement le glaçage, considérez plutôt un gâteau de mariage semi-né. Votre boulanger ajoutera ce qu'on appelle une couche de mie, qui est une très fine couche de glaçage appliquée à l'extérieur du gâteau pour sceller l'humidité et empêcher les miettes de tomber.

20. Gâteau bundt avec glaçage au chocolat

Les gâteaux Bundt et les gâteaux de livre sont d'autres alternatives aux gâteaux de mariage nus. Les deux types de gâteaux sont généralement laissés sans être en désordre, mais vous pouvez les compléter avec des émaux aromatisés ou du glaçage.

21. Gâteau de mariage nu avec des fleurs fraîches et du sucre en poudre

Ce gâteau sucré, vêtu de baies fraîches, de fleurs bordeaux et d'un saupoudrage de sucre en poudre, prouve que vous n'avez pas besoin de beaucoup de niveaux hauts pour avoir un impact.

22. Gâteau de mariage au chocolat classique

Un support à gâteau blanc cannelé encadre parfaitement ce design à trois niveaux, avec des fleurs roses et ivoires qui se détachent contre l'éponge au chocolat. Les grappes de bougies votives et de fleurs disposées sur la table ajoutent au look fantaisiste et romantique.

23. Gâteau de mariage nu à six niveaux

Avec un énorme six niveaux recouverts de baies fraîches, de feuilles de menthe et d'un monogramme sur le niveau supérieur, ce chef-d'œuvre extra-claire commande facilement la pièce.

24. Petit gâteau nu avec gâteau de flamant

Ce duo de flamants ludiques est une preuve solide que parfois tout ce dont vous avez besoin est un topper amusant pour personnaliser votre gâteau de mariage.

25. Gâteau de mariage couvert de rose et de lierre

Eucalyptus est génial si vous optez pour une esthétique boho, mais si votre style est plus classique, considérez Ivy Vines comme une autre option de verdure. Quand il est associé à des roses roses, cela ressemble à quelque chose de tout droit sorti d'un conte de fées.

26. Gâteau de mariage d'hiver avec romarin

L'ajout de brins de romarin frais à votre gâteau lui donne un look gastronomique, mais il sent aussi incroyable, surtout pour une réception d'hiver.

27. Gâteau de mariage nu à trois niveaux avec poires

À leur apogée pendant les mois d'automne, les poires sont une belle garniture pour un simple gâteau de mariage nu, tranché ou laissé entier.

28. Gâteau de mariage des plantes succulentes et baies

Associez les plantes succulentes et les baies avec un gâteau rempli de confiture de chocolat pour un dessert aussi savoureux que coloré.