Comment lancer une réception de mariage de brunch qui rivalisera avec une fête du soir

PSA: Les mariages n'ont pas à s'étendre aux petites heures pour être amusante et festive. C'est pourquoi un mariage de brunch est une excellente option pour les couples des oiseaux précoces. Les crêpes, les mimosas et les bons moments avec des êtres chers - la culture du brunch est une chose très aimée, avec raison. Si vous êtes un fan du brunch dans la vie quotidienne, pourquoi ne pas sortir du toast avec votre toast au champagne?

Personnaliser votre mariage se résume à plus que de choisir des détails uniques; Votre thème de mariage global devrait vous refléter, vous et la relation de votre partenaire. Et si vous préférez tous les deux un Bloody Mary et Eggs Benny au soleil du matin sur un bar ancré à minuit, vous pouvez absolument porter cela à vos noces. Ci-dessous, nous décomposons comment réaliser une réception de mariage en brunch qui est amusant et festif, avec des informations expertes sur le sujet.

Dans cette histoire:

Définition | Idées | Venues | Conseil de planification | FAQ

Qu'est-ce qu'un mariage de brunch?

Une réception de mariage en brunch est simplement une réception de mariage normale qui a lieu plus tôt dans la journée (après une cérémonie du matin) au lieu de la soirée et qui sert un repas de brunch au lieu du dîner. Essentiellement, pensez-y comme un mariage normal avec tous les signes extérieurs classiques qui viennent de monter de quelques heures. Ne confondez pas un mariage de brunch avec un brunch post-jalon: ce dernier se déroule le lendemain du mariage en dernier merci et adieu aux invités.

Idées de brunch de mariage

Laissez ces idées de mariage de brunch créatives inspirer votre propre fête festive. Des idées de menu de mariage au brunch aux centres centrales thématiques et à la décoration, ces friandises de vrais mariages sont d'excellents points de référence lorsque vous pouvez planifier votre propre cérémonie de mariage et réception de brunch.

1. Bar à thé de réception

Si le café n'est pas tout à fait votre truc, alors préparez une barre de thé personnalisée avec vos variétés préférées. Déposer des bonbons de rock comme édulcorant créatif.

2. Mini poulet et gaufres

Le poulet et les gaufres sont un choix classique pour le brunch de mariage. Cependant, le plat peut être un peu désordonné à manger, c'est pourquoi servir les mini versions en tant qu'applications passées est une excellente option.

3. Muffins de fruits frais comme alternative de gâteau de mariage

Au lieu de couper un gâteau cérémonieux, ce couple a tranché des muffins de fruits frais lors de leurs noces matinales. Gardez les extras à portée de main pour que les invités soient à grignoter.

4. Activité de réception photo

Certains invités pourraient ne pas se sentir aussi enclins à monter sur la piste de danse lors d'un mariage de brunch, donc avoir d'autres activités de réception permettra de continuer la fête. Un photomaton dans une bande-annonce rétro se sent fantaisiste, amusant et donnera aux participants un souvenir sucré qui sera sûr d'obtenir une jolie légende Instagram de brunch.

5. Pastels pâles et lanternes en papier

Une palette de couleurs douce équilibrée avec des textures naturelles semble appropriée pour un élégant mariage de brunch. La verdure plumeuse, les textiles de lin, les accents de bois naturel subtiles et les lanternes en papier fracas sont de beaux ajouts à une soirée de jour.

6. Invitations de mariage en ruban simple

Les invitations de brunch simples et douces sont la voie à suivre, car une fête de brunch sera probablement un toucher plus décontracté qu'une affaire de soirée. Cette invitation avec un arc délicat encadrant vos coordonnées de mariage fera à merveille le travail.

7. Bananas et noix de coco fraîches comme centres de table

Même votre décor devrait avoir une sensation brunch. Ce coin salon était décoré d'un plateau décoratif et tropical à fruits frais.

8. bar à jus frais

Que vous l'accompagniez ou non de champagne pour les mimosas et les bellinis, le jus de fruits frais est un excellent ajout à votre menu de bar de brunch. Optez pour une option d'agrumes, une option de melon-cbeille et une option verte pour compléter la sélection.

9. Bar du bol Açai

Les clients adoreront un bar Açai Bowl où ils pourront personnaliser leurs garnitures. Stocker ce wow digne de wow idée alimentaire de réception avec des beurres de noix, des fruits frais et des bits croquants comme les noix, les graines de chanvre et le granola.

10. Gâteau de mariage à un seul niveau avec accents de citron

Même si vous ne servez pas de gâteau lors de votre mariage de brunch, il y a de fortes chances que vous souhaitiez toujours en couper un cérémonieux. Si tel est le cas, communiquez un petit four à un seul niveau, décoré de détails sur le thème, pour la réception.

11. Chinoiserie Chine

Quelque chose à propos de la Chine de Chinoiserie bleu et blanc classique a envie d'avoir un brunch dans la maison gracieuse d'une grand-mère côtière (vous savez, quelqu'un qui serait joué par Meryl Streep dans un film). Utilisez cet élégant service pour apporter une sensation accueillante mais sophistiquée à votre mariage.

12. Pièce maîtresse d'agrumes

Les agrumes frais peuvent être sur votre menu pour manger, mais il peut également fonctionner comme un décor vibrant. Cela ressemble à un bol de fruits de fantaisie au centre d'une table de petit-déjeuner de la meilleure façon.

13. Pièce maîtresse du feuillage vert et orange

Lorsqu'il s'agit de sélectionner une palette de noyaux de brunch, concentrez-vous sur des couleurs gaies qui égayeront votre soirée du matin. L'orange chaud et la pêche pâle sont idéales pour l'automne.

14. bouquet de mariage jaune joyeux

Les fleurs jaune vif ont donné à ce bouquet une sensation de sunburst. Et le ruban bleu fluide ressemble à un ciel bleu de l'après-midi.

15. Jeux de pelouse pour divertissement invité

Mariage du brunch d'arrière-cour? Les jeux de pelouse comme Bocce, Croquet et Cornhole sont d'excellentes façons diurnes de divertir les invités.

Trouvez tous les vendeurs dont vous avez besoin

16. Favors de mariage parasol

Si votre mariage de brunch se déroule à l'extérieur, les parasols sont une faveur pratique et jolie. Imaginez les invités se balançant avec un Bellini à la main et un parasol dans l'autre - parfait.

17. Bouquet avec des fleurs de camomille

Si vous servez du thé à votre mariage, la camomille peut être au menu. Cependant, l'adorable fleur fonctionnerait également bien dans un bouquet de mariage de brunch.

18. Station d'eau infusée à l'extérieur

Les invités de ce mariage du matin ont été accueillis par une station d'eau infusée. Ils avaient le choix entre l'eau de concombre et l'eau de la menthe au citron.

19. Tasse de café Favors

Vous pouvez utiliser des tasses à café car les cartes d'escorte (affectations de sièges étaient sur des étiquettes attachées à celles-ci) et les faveurs de mariage. Les tasses sont également particulièrement appropriées si vous avez une station d'expresso positionnée à proximité.

20. bar à huîtres fraîches

Surtout sur la côte est, les huîtres sont un incontournable au brunch. Des points bonus si vous avez l'équipe de restauration les privant sur place pour les invités.

21. Tour de beignet

Si un mur de beignets n'est pas votre truc, allez avec une tour de beignets comme ce couple l'a fait. Affichez des pâtisseries et des friandises supplémentaires sur les plateaux à proximité.

22. Tartes aux baies fraîches

Les tartes aux baies de la taille d'une bouchée ont ajouté une délicieuse fraîcheur au menu de ce mariage. Ils sont le dessert diurne parfait.

23. SIPS MAISON CHOCOLAGE

Depuis que ce couple a sauté avec un gâteau de mariage, ils ont ajouté un gâteau à des bouteilles en verre de lait au chocolat. Mais vous pouvez facilement les positionner dans un seau de glace et avoir un gâteau de mariage régulier également.

24. Favors de mariage à la confiture maison

Les invités ont quitté le mariage inspiré de ce couple avec des pots de confiture maison. Vous pouvez également les placer sur les sièges des invités pour qu'ils puissent enfiler des toasts, des crêpes et des gaufres.

25. Gâteau de mariage gâché et minimal

Les fleurs d'Ikebana poussant à partir de ce simple gâteau de mariage font que cela se sent moderne et décontracté. Les niveaux plus courts se sentent plus adaptés au brunch que ceux d'une confection massive.

26. Paniers de fille de fleurs

Si vous avez des filles de fleurs ou des enfants de fleurs, faites-les transporter des paniers remplis de fleurs et d'agrumes au lieu de pétales. La combinaison fait penser au soleil d'été.

27. bar à thé à bulles

Une barre de thé à bulles est une touche créative sur le thé de l'après-midi. Configurez-le pour que les clients puissent simplement prendre un verre (comme dans cet exemple) ou laissez-les choisir leur boba, leur saveur de thé et les mélanges pour une gorgée personnalisée.

28. Cartes d'escorte miel en pot

Le miel est à la fois une option de faveur de mariage classique et adaptée au brunch. Points bonus s'ils sont produits localement!

Comment trouver des lieux de mariage de brunch près de chez vous

Oui, vous pouvez Google «Brunch Boulages de mariage près de moi», mais ce n'est pas toujours la meilleure façon de trouver un lieu pour vos noces matinales. Tout d'abord, discutez avec votre planificateur de mariage sur les types de lieux qui se prêteraient bien à un mariage de brunch. Par exemple, un jardin extérieur avec une bonne quantité d'ombre, un restaurant où trouver des idées de menu de brunch de mariage sera un jeu d'enfant ou un petit espace d'événements inondé d'une magnifique lumière naturelle. Ensuite, dirigez-vous vers le marché des vendeurs de Tartarusfarms, où vous pouvez filtrer par type de lieu ou des fonctionnalités spéciales, comme si le lieu dispose d'un espace extérieur, d'un toit, d'un restaurant, d'une option pour une tente et plus encore.

Comment planifier une réception de mariage de brunch

Une fois que vous avez décidé qu'un mariage de brunch est la meilleure chose pour vous et votre S.O., il est temps d'apprendre à faire un mariage de brunch. Au-delà de la différence évidente dans le timing, il y a pas mal de nuances d'un mariage de brunch qui sont différentes de celles des mariages traditionnels de l'après-midi que vous devrez considérer. L'embauche d'un planificateur d'événements qui possède une vaste expérience de la réception de mariage du brunch est un excellent moyen de s'assurer qu'aucun détail, aussi petit, soit négligé pendant processus de planification de mariage .

1. Consulter les VIP et la famille

Dès que les proches entendent votre engagement, ils supposeront probablement que le mariage aura lieu dans l'après-midi ou le soir. L'organisation d'un mariage de brunch affectera lorsque les gens pourront entrer en ville, car beaucoup de gens peuvent avoir besoin d'arriver la veille au lieu du matin. Alors, consultez les VIP de la liste des invités et les membres les plus proches de votre famille avant de s'installer sur un laps de temps de brunch. Et, une fois que vous avez pris la décision d'organiser un événement de brunch, assurez-vous de communiquer clairement cela à toutes les parties impliquées afin qu'ils sachent s'attendre à une affaire tôt le matin, avant même de voir les détails énoncés dans l'invitation.

2. Clouer votre chronologie

Au-delà de la touche des invités, un mariage de brunch changera totalement votre chronologie du mariage . La fête de mariage commence généralement à se préparer pour le grand jour au moins cinq heures avant la cérémonie, ce qui pourrait signifier un réveil anticipé. De plus, il peut être judicieux de raccourcir le temps que vous avez mis de côté pour les portraits de famille avant la cérémonie et de les aider à la place à la fin de l'événement.

La différence de timing pour les photos signifie également que le soleil sera dans un endroit différent dans le ciel, ce qui fait une grande différence. Au lieu de photos du soir «Golden Hour», votre photographe sera chargé de capturer des images sous la lumière directe du soleil le matin ou le début de l'après-midi. «Photographier un mariage de brunch est radicalement différent que de photographier un mariage plus« typique »de l'après-midi ou du soir», explique Amanda Donaho d'Amanda Donaho Photography à Cincinnati, Ohio. «Embauchez un photographe qui a une vaste expérience en traitant avec un soleil dur de midi en qui vous pouvez pleinement faire confiance pour rendre vos images belles.»

Le moment de votre événement sera également affecté par la décision d'organiser un brunch. «Un jour précédent garantit un revirement serré mais ne rend rien impossible - vous devez simplement garder cela à l'esprit pendant la planification», conseille Laura Maddox, propriétaire de Magnolia célèbre à Roswell, en Géorgie. «Si l'espace est disponible la nuit précédente pour commencer votre décor, profitez-en. Sinon, gardez à l'esprit que vous devrez peut-être payer pour une main-d'œuvre supplémentaire dans de nombreux domaines pour rendre le délai de chargement court faisable.

3. S'exécuter un traiteur

Lorsque vous communiquez avec les traiteurs, demandez s'ils ont eu une vaste expérience de la planification des mariages de brunch. Si c'est le cas, demandez des échantillons de menus de leurs offres. C'est une excellente première étape, car cela vous donnera une idée générale de l'endroit où se trouve leur tête lorsqu'ils entendent le mot «brunch» pour la première fois. Il est également intelligent de se renseigner sur les plats de signature de leur répertoire, ils penseraient faire de grands ajouts à une affaire de brunch à laquelle vous pourriez même ne pas penser. Ce sont des pros culinaires, ils auront d'excellentes suggestions. Enfin, confirmez qu'ils sont capables de créer une version stellaire de tous les plats incontournables qui vous viennent à l'esprit.

4. Déterminez votre menu

Les possibilités de menu uniques sont l'un des plus grands différenciateurs d'une réception de mariage de brunch. Mais rappelez-vous: vous devriez toujours servir un repas complet. «Assurez-vous d'avoir des options de remplissage pour la nourriture. Ce n'est pas parce que le brunch ne signifie pas que les gens n'ont pas faim », explique Maddox.

Pour commencer, pensez à vos aliments préférés pour le petit-déjeuner et vos aliments de brunch, puis collaborez avec votre traiteur sur ce qui pourrait être faisable. Par exemple, une barre de toast française avec toutes vos garnitures préférées est sûre d'être un plaisir de la foule. Quelques autres options délicieuses? Les gaufres, les bagels, les frittatas, les omelettes, les fruits frais, les beignets et les croissants sont tous des aliments de brunch solides.

Alors que Maddox suggère d'avoir de nombreuses options de nourriture, elle note que vous n'avez pas besoin d'avoir un bar complet lors d'une réception de mariage au brunch. «Gardez la barre légère - vous n'avez pas besoin d'une barre complète pour le brunch. Si vous souhaitez servir de l'alcool, vous pouvez vous en tenir à de simples mimosas, à des Marys sanglants ou à un autre cocktail de brunch, mais il n'y a pas besoin d'un bar ouvert complet. Pour donner aux clients de la flexibilité avec leurs boissons, considérez les stations similaires aux stations alimentaires que vous incluez. «Le café va être une partie importante de votre menu, et c'est une chance de vraiment y aller», explique Jamie Chang, planificateur de mariage de destination et propriétaire de Mango Muse Events à Los Altos, en Californie. «Alors, faites la station d'expresso à part entière et la station de café où les gens peuvent commander des lattes et d'autres boissons. Vos invités l'adoreront, et vous pouvez même avoir vos boissons au café préférées alignées comme vous le feriez dans un bar. En plus d'une station de café personnalisée, une sélection de jus de fruits pour Mimosas et Bellinis est une option amusante. Ou si vous voulez quelque chose d'un peu plus fort, une barre de Mary sanglante ou une barre de tournevis peut être la voie à suivre.

5. Découvrez les divertissements / activités

`` Planifier des divertissements de réception supplémentaires en dehors de la danse '', suggère Nora Sheills, fondatrice de Bonheur de mariée dans le lac Oswego, Oregon. «Les invités hésitent davantage à danser quand il est léger, alors considérez un artiste de caricature, des musiciens à cordes en direct ou des jeux de pelouse à la place.

6. Considérez un after-party

Étant donné que la réception de mariage du brunch se terminera alors que la journée est encore jeune, profitez des quelques heures supplémentaires (et peut-être du temps pour une sieste entre les deux) pour une after-party. Leah Weinberg, propriétaire et directrice créative de Color Pop Events à Long Island City, New York, encourage à faire des eaux à avoir un plan pour la suite. Étant donné qu'un mariage de brunch se terminera beaucoup plus tôt dans la journée qu'un mariage en soirée, je suggère d'avoir un plan pour ce qui se passe après. Qu'il s'agisse de garder la fête dans un bar, de sortir dîner ou de faire savoir à tout le monde que vous retournez à l'hôtel pour s'écraser, ne laissez pas les clients se demander: Quelle est la prochaine étape?

Brunch Wedding Fluely Posée Questions

Vous êtes maintenant armé d'inspiration et de commandes de marche sur la façon d'exécuter votre mariage de brunch aux côtés de votre planificateur pro. Vous avez juste quelques questions supplémentaires? Nous l'avons pensé - nous y répondons ci-dessous.

Quoi porter pour un mariage de brunch

A Robe de mariée courte Ou le costume aux coulisses pastel est une bonne option pour un mariage de brunch. Encouragez les clients à porter quelque chose comme un pantalon et un manteau de sport ou une robe à motifs. Comme pour tous les mariages, il est important de s'installer sur un niveau de formalité et de partir à partir de là lors de la sélection de la tenue. D'une manière générale, en raison de l'heure de la journée, un mariage de brunch peut avoir tendance à se sentir un peu moins formel qu'une réception en soirée.

Combien coûte un brunch de mariage?

Bien que le coût global d'un mariage de brunch dépend de votre emplacement, des vendeurs et d'autres choix spécifiques, ces événements seront moins chers dans l'ensemble que les réceptions du soir. Tout comme les mariages en semaine ou les mariages hors saison sont moins chers car ils sont moins courants, la même logique s'applique aux mariages en brunch.

Que faire après un mariage de brunch?

Planifiez une after-party pour donner aux clients une option pour continuer à célébrer après votre mariage de brunch. Cela peut être aussi simple qu'un dîner de pizza avec des jeux de société et un feu de joie ou une rencontre de brasserie. Et si vous êtes prêt à frapper le foin, envisagez de fournir aux clients une liste organisée de façons amusantes de passer la soirée dans votre lieu de mariage, surtout si c'est une grande ville où les participants sont susceptibles de passer la nuit.