Le coût moyen de restauration de mariage pourrait vous surprendre

Que vous organisiez une célébration de brunch occasionnelle ou un dîner de cinq plats, les options de restauration sont infinies et peuvent inclure un large éventail de prix. C'est pourquoi c'est une bonne idée d'avoir une idée du coût moyen de la restauration de mariage, donc vous savez à quoi vous attendre lorsque vous regardez sur le marché du vendeur Tartarusfarms pour un pro pour apporter votre idées de menu de mariage à la vie. (Là, vous pouvez filtrer par prix, cuisine, type de restauration et plus encore.) Ainsi, même si vous êtes en train de trouver votre traiteur de mariage de rêve, apprenez ce qui est inclus dans les forfaits de restauration, quels aspects ont un impact sur le coût global et la façon dont la moyenne a changé au fil des ans.

Une fois que vous avez terminé le 411 sur les prix de la restauration du mariage, ce devrait être le prochain article de votre liste de tâches de mariage: utilisez le conseiller budgétaire de Tartarusfarms pour découvrir les coûts de restauration moyens locaux et personnaliser votre budget de mariage en conséquence, gardez les chiffres que vous voyez ci-dessous à l'esprit en tant que moyenne nationale.

Coûts de restauration de mariage en un coup d'œil:

Pour ceux qui manquent de temps et qui veulent voir les chiffres rapidement, nous vous sommes couverts. Continuez à lire pour voir les données que Tartarusfarms 2025 Real Weddings Study, qui a interrogé près de 17 000 couples aux États-Unis qui se sont mariés l'année dernière, mis en lumière.

Le coût moyen de restauration par personne est de 80 $. Là où vous vous mariez, les prix de restauration par personne par personne. Le coût moyen de restauration varie de 62 $ à 123 $. Les mariages du Midwest avaient les prix les plus bas, tandis que les prix du Mid-Atlantic avaient le plus élevé. Qui paie le mariage a un impact sur les dépenses de restauration de la célébration du mariage. La fourchette était de 78 $ à 91 $ l'année dernière avec des couples payant la majorité des dépenses de mariage et ceux qui paient pour tout dépenser le plus. (Combien de responsabilité financière le couple prend des changements Coût moyen de mariage aussi.)

Dans cet article: Coût moyen de restauration de mariage | Facteurs de coût de la restauration de mariage | Demander des citations de restauration de mariage | Combien les coûts de restauration de mariage ont changé chaque année

Coût moyen de restauration de mariage

Alors, combien coûte la restauration du mariage? Selon les données internes, le coût moyen de la restauration du mariage était de 80 $ par personne. Il n'y avait pas non plus une grande différence dans le coût moyen de la restauration de mariage entre les mariages avec des listes de plus petites invités et des listes plus grandes.

De nombreux couples considèrent la nourriture (et plus précisément, la restauration professionnelle) une dépense digne. Notre étude a révélé que 58% des couples ont déclaré que la nourriture et les boissons étaient les éléments de mariage les plus importants pendant le processus de planification du mariage (c'est pourquoi faire une dégustation de menu est si essentiel). 72% des couples mariés ont mentionné qu'ils voulaient que leurs invités soient pris en charge et passent un bon moment, donc dépenser plus pour une expérience de nourriture et de boissons mémorables les a probablement aidés à atteindre cet objectif.

Coût de restauration de mariage pour: 50 invités | 100 invités | 150 invités | 200 invités

Coût moyen de restauration de mariage for 50 invités

Le prix total de 50 personnes est de 4 000 $. Sur la base du coût moyen des aliments de mariage, nous avons fait des mathématiques simples. Multipliez simplement 80 $ (le coût par personne) par 50 invités.

Coût moyen de restauration de mariage for 100 invités

Après la même formule que ci-dessus, le coût de la restauration pour 100 invités est de 8 000 $. Il est clair que l'ajout de 50 proches peut doubler, il peut donc être judicieux d'avoir un mariage plus petit si vous voulez réduire vos dépenses.

Coût moyen de restauration de mariage for 150 invités

Le coût de la restauration pour 150 invités de mariage est de 12 000 $. En règle générale, les personnes qui sont capables de dépenser ce montant en nourriture de mariage ont un budget global plus important.

Coût moyen de restauration de mariage for 200 invités

La restauration de mariage pour 200 personnes coûte 16 000 $ en moyenne. Si vous allez potentiellement dépenser autant, consultez la différence de prix d'un dîner de mariage de style familial ou l'économie du choix d'un buffet contre les repas plaqués afin que vous vous assuriez que vous obtenez le meilleur coup pour votre argent.

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Qu'est-ce qui est inclus dans les prix de la restauration de mariage?

La nourriture, les boissons (sélections alcoolisées et non alcoolisées) et les serveurs sont des parties habituelles de presque tous les forfaits de restauration de mariage. Mais ce qui est exigé du serveur varie - ils peuvent être impliqués dans la mise en place, la barre tendance, les tables de compensation et bien plus encore. (Tous ces ajouts de service peuvent augmenter le coût.) Que vous ayez ou non des dégustations de menu et qu'un menu personnalisé ou fixe affecte également le prix final. Les locations comme la vaisselle, les tables et les chaises peuvent également être incluses dans le prix total de restauration. Le personnel aide à un toast au champagne ou à une cérémonie de coupe de gâteaux est généralement des modules complémentaires.

Vous vous demandez si les repas des vendeurs sont dans des forfaits de restauration? La réponse est oui. Habituellement, la société de restauration s'occupe de son personnel, mais d'autres fournisseurs sur place comme le photographe, le vidéaste et le DJ nécessiteront également un repas chaud. De plus, il existe des traiteurs qui offrent des options moins chères pour les repas des vendeurs afin que vous ne payiez pas le même prix par tête que les repas des invités.

Même si 63% des couples ont déclaré que le prix était le facteur le plus important pour décider quel traiteur contacter, rappelez-vous la valeur de la réservation d'un bon traiteur qui comprend ce que vous voulez de votre expérience de nourriture et de boisson de mariage. Ainsi, lorsque vous posez vos questions pour le traiteur de mariage à la consultation, soyez aussi approfondi que possible. De cette façon, vous serez sur la même page une fois le package finalisé.

Facteurs de coût de la restauration de mariage

Le coût typique de la restauration de mariage varie considérablement à l'autre côté du pays. Nicole Hamby, vice-présidente des ventes nationales à Elior Amérique du Nord et Groupe culinaire de constellation , dit que vous devriez penser à la restauration de mariage comme planifier un dîner pour beaucoup de gens, et qu'il existe de nombreux éléments qui ont un impact sur les taux de restauration par personne. «Le menu et le style de service comptent - un dîner plus agréable avec du steak et du homard coûte bien plus qu'un buffet thématique amusant. Et n'oubliez pas l'emplacement. Des mariages ou des sites éloignés pour les grandes villes peuvent ajouter des coûts pour la dotation en personnel, les locations et les transports, «Hamby, qui excelle à faire de chaque événement un succès gastronomique». Lisez ci-dessous pour voir quels huit aspects affectent généralement la facture de restauration du mariage.

Ville natale vs destination

Les couples ont tendance à dépenser plus pour la restauration par invité s'ils organisent un mariage de destination national ou international par rapport à un événement de ville natale. Pour les mariages à destination intérieure, le prix de restauration moyen était de 104 $ par personne, tandis que pour les célébrations de destination internationale, il était de 114 $. Ceux qui avaient des mariages de la ville natale ont dépensé 79 $ par personne.

Invités avec un régime restrictif

De plus en plus de weds se penchent pour rendre leurs menus inclusifs, 58% des personnes interrogées disant qu'ils avaient adapté les clients ayant des besoins alimentaires spécifiques. Cela implique tout, des desserts sans gluten aux menus de mariage végétaliens entiers.

Les trucs doux

En 2024, les desserts étaient dans (Et espérons que cela continue). Selon notre étude, 66% des couples ont fourni aux clients un dessert autre que le gâteau de mariage, et 52% avaient une barre ou une table entière consacrée à des friandises sucrées - une augmentation subtile des années précédentes. Pensez: cookies, tartes, bonbons, s'mores et bien plus encore. Si vous souhaitez épater vos invités avec une table de dessert showstopping, tenez compte de votre budget alimentaire global.

Expériences alimentaires interactives

13% des couples avaient une expérience alimentaire interactive, comme une station où les clients peuvent faire preuve de créativité avec des idées de tacos de tacos savoureuses que le couple a pensé, par exemple, et 4% avaient un camion de restauration. Tous ces versements dignes d'insta affectent le prix de votre nourriture de mariage - et donc le coût de restauration moyen national par personne pour un mariage.

Produits d'origine locale

Près d'un couple sur quatre (22%) a déclaré incorporer des produits d'origine locale. Cela comprend servir de la bière artisanale locale et des produits ou obtenir des huîtres régionales pour votre mariage. Non seulement c'est un excellent moyen de rendre hommage à l'emplacement de votre mariage, mais vous aussi Rendez votre mariage plus respectueux de l'environnement car aller local abaisse votre sortie d'émission de carbone.

Incorporer des aliments en fonction de ses antécédents ou de sa culture

Les couples ont également incorporé leurs antécédents dans leurs menus de mariage, avec 15% honorant leurs villes natales ou leurs cultures respectives à travers les plats servis. Nos répondants ont déclaré avoir tout servi, des samoussas à Philly Cheesesteaks.

Collations de fin de soirée

La tête de fin de soirée était populaire l'année dernière, car 27% des couples ont servi des collations en fin de soirée - l'une des tendances alimentaires de mariage les plus populaires récemment. Et nous garantissons que si vous décidez d'avoir une after-party, vos invités adoreront cette surprise. Les options peuvent inclure n'importe quoi, des mini hamburgers au poulet et aux gaufres.

Location de restauration

Les locations comme les draps, les couverts et les plats peuvent entraîner le prix global de la restauration du mariage. C'est pourquoi vous devriez parler à votre vendeur de leurs forfaits de restauration de mariage (avec des prix) et de ce qui est inclus dans chacun. Facteur dans la gratification Vous avez donc une idée claire de combien coûtera votre restauration de mariage.

Comment demander des citations de restauration pour les mariages

Une fois que vous avez trouvé quelques traiteurs que vous aimez sur le marché des fournisseurs TartarusFarms, vous pouvez leur envoyer un message directement pour demander un devis. Hamby nous dit les quatre premières choses à garder à l'esprit pendant ce processus:

1. Incluez votre rendez-vous, votre nombre d'invités et votre lieu.
2. Pensez à l'expérience. Voulez-vous un service plaqué ou en voulez-vous idées de buffet de mariage ? Et les collations de fin de soirée? (Spoiler: vous allez vouloir des collations de fin de soirée.)
3. Trouvez le bon choix en consultant les menus, en lisant des critiques et en posant des questions spécifiques sur les packages. Cela signifie que vous devez obtenir tous les détails, comme si les locations ou la coupe de gâteaux sont incluses.
4. Livre dès que possible. Les bons traiteurs se font monter rapidement, vous devez donc avoir confiance en quoi et qui vous voulez.

Vous devez également donner à votre fournisseur souhaité une idée de votre budget de restauration afin qu'ils puissent vous envoyer une réponse complète sur leurs prix et leurs forfaits.

Vous ne savez pas ce que vous devez rechercher lorsque vous recevez un devis de restauration de mariage? Voici certaines choses que vous devriez voir: une estimation pour chaque article d'entrée, apéritif, dessert et boisson, coût des locations, main-d'œuvre, voyage, configuration, panne et frais de gâteau et enfin, la taxe. La façon dont la citation est répertoriée variera entre les traiteurs, mais ci-dessus est ce que vous trouverez généralement sur un. Une fois que vous récupérez quelques devis, utilisez notre outil budgétaire gratuit pour comparer ces chiffres aux estimations de prix pour les fournisseurs de votre mariage. Ensuite, vous saurez si vous pouvez augmenter le montant que vous allouez à la restauration ou si vous devez vérifier Idées de nourriture de mariage sur un budget .

Combien les coûts de restauration de mariage typiques ont-ils changé au fil des ans?

Le coût moyen de restauration pour un mariage est passé de 85 $ par personne à 80 $ par personne à partir de 2023 et 2024. En 2022 et 2021, le prix par tête était de 75 $ et, en 2019, le coût moyen était de 70 $. Hamby répond pourquoi les mariages sont si chers en expliquant les causes des chiffres fluctuants: `` Les prix de la restauration ont augmenté (merci, inflation), mais les couples font également des folies davantage sur les expériences - pensez aux stations alimentaires interactives, à des moments micro-opulents et à tout de style familial. De plus, la hausse des coûts de nourriture et de main-d'œuvre signifie que même un simple repas de mariage n'est pas aussi rentable qu'auparavant. Votre meilleur pari est d'être aussi flexible que possible avec votre menu de mariage et de faire confiance à votre traiteur pour vous assurer que votre événement se déroule bien. Cela entraînera des aliments plus savoureux pour vous et vos invités et moins de stress sur votre portefeuille.