Le guide d'heure de cocktail de mariage ultime

Ne laissez pas le nom vous tromper. Une heure de cocktail ne consiste pas seulement à boire, même si cela fait partie des festivités. Une heure de cocktail de mariage est un mélangeur et implique vos boissons, nourriture et musique préférées. Mais si vous n'êtes pas familier avec ce qu'est une heure de cocktail, il pourrait être difficile d'en planifier un. Pour vous mettre sur la bonne base, nous avons répondu aux questions liées aux heures les plus fréquemment posées et fourni un guide approfondi pour planifier votre propre séance de mélange de mariage. Et nous ne l'avons pas fait seul; Nous avons trouvé deux des meilleurs experts de l'industrie du mariage pour aider à la tâche. Lisez ci-dessous pour voir ce dont vous avez besoin pour retirer une fabuleuse heure de cocktail de mariage tout le monde se souviendra.

Dans cet article:

• Qu'est-ce qu'une heure de cocktail?
• Quand le cocktail est-il lors d'un mariage?
• Combien de temps dure l'heure du cocktail lors d'un mariage?
• Comment planifier un cocktail de mariage

Qu'est-ce qu'une heure de cocktail?

«Une heure de cocktail est un moment pour les invités à se mêler et à rattraper. En règle générale, c'est lorsque les boissons commencent à couler et que des bouchées légères sont servies '', explique Alyssa Pettinato , planificateur d'événements professionnels de longue date et propriétaire d'Alinato Events. Alisha Reicks-Sturgill , un expert en planification de mariage et directeur marketing de la mariée Indigo, ajoute: «[Une heure de cocktail de mariage est] lorsque les invités peuvent se délecter de l'ambiance captivante, se connecter avec ses collègues participants, absorber tout l'amour et la joie qui ont été versés à chaque instant de la cérémonie.

Quand le cocktail est-il lors d'un mariage?

«L'heure du cocktail est généralement après la cérémonie comme une pause avant la réception. Certaines cultures et couples ont le cocktail à l'arrivée avant que la cérémonie ne commence comme un moyen pour les invités de rattraper le retard avant la cérémonie et d'obtenir de la nourriture et des boissons avant de s'asseoir pour le mariage. Mais la première règle dans planification de mariage est ... il n'y a pas de règles, faites ce que vous voulez », dit Pettinato.

Combien de temps dure l'heure du cocktail lors d'un mariage?

«Tout comme ça sonne, [une heure de cocktail est] une heure. Cependant, cela peut être prolongé jusqu'à une heure et 15 minutes ou une heure et demie. L'augmentation de l'heure du cocktail est souvent recommandée si le couple décide de ne pas faire un premier regard et qu'il y a un besoin de plus de temps de photographie après la cérémonie », explique Reicks-Sturgill. Alors pendant que vos invités socialisent, utilisez votre heure de cocktail pour prendre photos Cela ne s'est pas produit avant la cérémonie avec votre fête de mariage, votre famille et d'autres proches.

Comment planifier un cocktail de mariage

Ce n'est pas souvent (ou jamais) que vous devez planifier une heure de cocktail, surtout pour un si grand événement comme un mariage. C'est pourquoi nous avons créé un guide en sept étapes pour lancer un mini-parti réussi que tout le monde adorera ci-dessous.

Considérez ce qui se passe sur vos invitations de mariage.

A Étiquette d'invitation de mariage Question Les couples demandent souvent: «Mettez-vous l'heure du cocktail sur les invitations de mariage? Bref, non. Vous n'avez pas besoin d'inclure l'heure de début ou de fin de l'heure du cocktail, car cela se produit très probablement le même jour et au même endroit que l'événement.

Pensez au décor.

Bien sûr, vous avez passé des âges à cocher les choses de votre liste de contrôle de décoration de mariage , mais ne laissez pas l'heure du cocktail passer au bord du chemin, surtout si c'est dans un espace séparé. Reicks-Sturgill suggère de créer une `` atmosphère détendue et accueillante '' avec vos décorations de mariage d'heure de cocktail. «Orner les tables avec des draps élégants, des pièces maîtresses captivantes, des bougies et d'autres éléments décoratifs pour ajouter une touche de sophistication et d'ambiance», ajoute Reicks-Sturgill.

Trouvez tous les vendeurs dont vous avez besoin

Par exemple, si votre heure de cocktail est à l'extérieur, mais que votre réception sera à l'intérieur d'une salle de bal, n'ayez pas peur de varier le décor. Profitez du feuillage naturel en corrigeant des rubans et des bannières colorées avec des lumières scintillantes des branches d'arbre ou installez des installations florales près de l'entrée.

Soyez intelligent sur les dispositions de sièges.

C'est un joli geste qui favorise l'efficacité future, que nous aimons. 'Configurez le tableau des sièges Dans la zone des heures de cocktail, permettant aux clients de prévisualiser leurs affectations de sièges. Cet arrangement réfléchi fait gagner du temps et minimise la congestion lorsqu'il entre dans l'espace pour la restauration », conseille Reicks-Sturgill. Mais rappelez-vous, vous n'avez pas besoin de faire un tableau de sièges pour l'heure du cocktail, car son objectif est que les gens se mêlent librement. «C'est le moment de se détendre avec vos amis et votre famille que vous n'avez pas vus, car lorsque le dîner commence, les gens sont généralement relégués à leurs tables pendant quelques heures. L'heure de cocktail de mariage donne à chacun une chance de rattraper son retard avant les formalités de la réception », explique Pettinato.

En parlant de sièges, vous voulez donner à des invités de la place pour vous mêler facilement, alors ne pressez pas la pièce avec des chaises. Au lieu de cela, fournissez suffisamment de sièges pour que vos invités plus âgés (et toute personne portant des talons hauts) puissent faire une pause. Une combinaison de chaises basses, de tables basses et de tables plus élevées avec des tabourets de bar donnera à votre heure de cocktail une sensation différente de votre dîner de réception assis. Pour une ambiance plus confortable, créez un salon en plein air avec des fauteuils, des tapis et des tables de bout vintage.

Créez un savoureux menu de plats et de boissons sur les heures de cocktail de mariage.

Nous savons que c'est votre menu, mais assurez-vous qu'il est diversifié afin que tous vos invités puissent goûter un ou deux amuse-gueules de mariage d'heure de cocktail. Reicks-Sturgill pense que les weds devraient assurer une partie de leurs stations alimentaires de cocktail de mariage aux clients ayant des régimes spéciaux ou des allergies pour s'assurer que tout le monde a quelque chose à apprécier. Un moyen facile de le faire est de «incorporer un affichage d'apéritif stationnaire avec une gamme attrayante de fromages, de charcuterie, de pain, de fruits et d'autres options visuellement attrayantes et délicieuses», explique Reicks-Sturgill. ( PSST. Les tables de pâturage font fureur en ce moment.) Vous pouvez également renoncer aux ustensiles typiques en offrant de petites piqûres sur des cuillères comestibles ou des mini cônes croustillants.

Pour les boissons à l'heure des cocktails, nous vous suggérons fortement d'avoir un bar ouvert sur un bar en espèces lors de votre mariage. Mais si vous vous inquiétez des coûts élevés d'alcool, comportez un ou deux Cocktails signature Cela reflète votre personnalité ou votre thème de mariage au lieu d'avoir un bar complet. Et pour diminuer les chances de longues lignes de boissons, Reicks-Sturgill dit que les weds devraient `` déterminer le nombre de bars en fonction du nombre et de la commodité des clients et optez pour des boissons adoptées par le plateau pour offrir une expérience délicieuse et pratique à vos clients. Cette approche aide à atténuer la congestion au bar et maintient les libations qui coulent en douceur.

Laissez votre musique de cocktail de mariage déterminer l'humeur.

Les couples aiment généralement maintenir le volume bas pour une ambiance moelleuse afin que les gens puissent discuter avec facilité. Cela ne signifie pas que vous devez jouer de la musique d'ascenseur au fromage, mais faire correspondre votre musique au cadre est une bonne idée. Embaucher des musiciens live comme un trio de jazz, un quatuor à cordes ou acoustique guitariste pour définir une ambiance élevée et sociale. Alternativement, vous pouvez réserver un DJ vivant afin que vous ayez une liste de lecture musicale diversifiée et maintenez l'énergie élevée pour la réception.

Ayez des divertissements spéciaux pour votre heure de cocktail de mariage.

Donnez à vos invités quelque chose de plus à faire pendant l'heure du cocktail, même si cela ne fait que sortir le livre d'or un peu tôt pour leur donner beaucoup de temps pour le signer. Installer un cocktail jeux de mariage Comme le croquet de pelouse, connectez quatre ou uno. Vous pouvez également louer un photomaton et provide fun props for guests to pose with.

L'une des idées de divertissement d'heure de cocktail préférées de Pettinato est un peintre de mariage en direct . «J'ai adoré le peintre en direct pendant l'heure du cocktail. Cela a donné aux gens un sujet de discussion et quelque chose pour s'asseoir et regarder pendant qu'ils sirotaient des cocktails.

Ajoutez des touches personnelles.

Les petits extras, comme les serviettes ou les barwares monogrammés, peuvent grandement contribuer à la personnalisation de votre mariage. De plus, des verres à vin sans soupe avec votre date de mariage ou les initiales font un souvenir instantané pour les invités. Et au fait, vous n'avez pas à attendre la fin de la nuit pour donner votre faveurs . Au lieu de cela, demandez à l'avance un vin ou de bière spécial en l'honneur de votre mariage que vous pouvez servir pendant l'heure du cocktail. Laissez les invités l'échantillonner, puis offrez-leur une bouteille à ramener à la maison, avec une étiquette personnalisée.